Зеленый кофе для обжарщиков
Brazil Cerrado Fazenda Bau NY2 17/18 FC
О кофе
- Обработка:
- сухая
- В чашке:
- изюм, помело, фундук, молочный шоколад
- Урожай:
- 2020/21
- Упаковка:
- джутовый мешок
- Оценка:
- 83,50
Регион: Серрадо, Минас-Жерайс
Общая площадь: 1400 га
Площадь посадок: 800 га
Высота: 1100 м над уровнем моря
Разновидности: катуаи, мундо-ново, катукаи, бурбон, марагоджип
Фазенда Бау расположена в регионе Серрадо и имеет полную инфраструктуру. На фазенде есть все необходимое для сбора, обработки, сушки, хранения и подготовки кофе к экспорту, она оснащена современным оборудованием.
Преимущественно на фазенде два способа обработки кофе: сухой и pulped natural.
Фазенда Бау известна производством качественного кофе из региона Серрадо.
