Завершение зимнего марафона обучений в SFT

28 Февраля 2018

Последний день зимы означал для нас завершение «марафона» обучений:

  • февраль начался с приезда Джейми Бэнвелла, директора Diedrich Roasters Europe, который познакомил наших ребят с ростером Diedrich еще ближе;
  • затем приехал Andrej Godina из Umami Area и провел для нас обучение и сертификацию по обжарке кофе, сенсорному анализу и зеленому кофе.
Далее «эстафету» обучений уже передавали мы:
  • к нам приезжала команда из компании «Бариста», для которых мы провели обучение по обжарке и прочитали курс «Основы сенсорного анализа», разработанный специально для них; 
  • затем, в последнюю неделю февраля, мы провели еще одно обучение по обжарке для: Tasty Coffee, Дувиче (Белоруссия), Арабика, Montana Coffee, Кафето. 

Спасибо за ваши отзывы, друзья! После таких слов можно спокойно выдохнуть, зная, что сделал хорошее дело и сделал его хорошо: фууух!

О ситуации с ценами на кофе — 26 июля 2021 г.

Никогда такого не было, и вот опять… 

26 Июля 2021
Интервью с Романом Хомченко, Roasting Brew

После установки ростера наши коллеги взяли интервью у Романа Хомченко, основателя Roasting Brew.

13 Июля 2021
Питерское интервью c Владимиром Ненашевым

Наши коллеги ездили в Петербург на кофейное производство к «Восход» для настройки нового Diedrich IR-12 и заодно взяли интервью у чемпиона.

22 Июня 2021
Наверх ↑