Отборочный этап Национального чемпионата по обжарке кофе 2018

19 Февраля 2018

Друзья, закончился прием заявок на участие в Национальном чемпионате по обжарке кофе 2018!

Отборочный этап чемпионата пройдет в Москве 2–7 апреля:

2–4 апреля — первая группа участников;

4–6 апреля — вторая группа участников;

7 апреля — оценка судей, подсчет результатов.

Вы можете выбрать удобный для себя период: 2–4 апреля или 4–6 апреля, сообщив нам об этом по адресу oxana@sft-trading.com.

* Соревнования будут проводиться на ростере Diedrich, с особенностями работы на котором вы можете познакомиться каждый вторник в течение марта, предварительно сообщив нам о своем желании.


Видеозапись семинара от Камило Мерисальде и Джеффа Уоттса

В июне в тренинг-центре SFT Trading прошел уникальный семинар от Камило Мерисальде, который рассказал в деталях об инновационных методах обработки кофе, и Джеффа Уоттса, поделившимся многолетним опытом выстраивания отношений между компанией Intelligentsia Coffee и фермерами.

11 Июля 2019
Кения. Часть 3: кофейная инфраструктура

В этом видеоролике говорится о субъектах, входящих в кофейную инфраструктуру Кении: от ферм и станций обработки до кофейного аукциона и экспортеров.

27 Июня 2019
Кения. Часть 2: сбор урожая и способы обработки кофе

В этом видеоролике Юрий Головков подробно рассказывает об основных этапах обработки кофе и принципах работы оборудования, используемого на станциях в Кении.



20 Июня 2019
Наверх ↑