Нам 20 лет!

18 Января 2016

Илья Савинов

В декабре 2015 года нам исполнилось 20 лет. И хотя пройден большой путь, кажется, что только сейчас начинаешь что-то понимать в кофе.

Кофе – это целая вселенная: и вкуса, и самых неожиданных переменных, влияющих на этот самый вкус. Сократ, чертивший окружность палочкой на песке и говоривший, что его знания – это окружность, а то, что он не знает, – это площадь окружности, похоже, говорил в том числе и о кофе. Чем больше мы о нем узнаем, тем глубже становится айсберг всего того, что мы еще не знаем.

Мы искренне благодарим вас за то, что вы все эти годы оставались с нами в этом кофейном плавании и в шторм, и в ясную погоду. Уверены, что каждому из нас хватит сил и мудрости преодолеть предстоящую бурю и когда-нибудь еще насладиться тихой рябью воды под ослепительно ярким солнцем.

Мы не праздновали наш 20-летний юбилей. Вместо этого мы оказали помощь Зубцовскому детскому дому: приобрели куртки, телевизоры, пылесосы, фрукты, соки и конфеты и съездили к этим замечательным ребятам, живущим в условиях шторма практически с самого рождения. Думаем, что помогать в это непростое время особенно важно.

В этом году мы обязательно повторим этот опыт. И если у вас будет возможность и желание – присоединяйтесь!

Генеральному директору PIR Expo

За последние дни к нам обратился ряд наших партнеров с просьбой высказать свое отношение к разосланному от имени «PIR COFFEE» опросу по теме «ИССЛЕДОВАНИЕ: ОБЖАРЩИКИ 2019».

12 Сентября 2019
SFT Trading & Umami Area: курс по эспрессо-блендингу. Продвинутый уровень. Vol. 2

Даты: 3–9 ноября. В рамках этого курса вас познакомят с новейшими тенденциями итальянского эспрессо: как отбирать зеленые зерна, составлять бленды, обжаривать и дегустировать их.

6 Сентября 2019
Пост-релиз: Национальный чемпионат по обжарке кофе 2019

По результатам прохождения четырех этапов соревнований чемпионом России стал Арсений Кузнецов! 2 место занял Калыйнур Акылбеков, 3 место — Рамиль Муратов.

6 Сентября 2019
Наверх ↑