Зеленый кофе для обжарщиков
Ситуация текущего офф-цикла напоминает «идеальный шторм».
Посмотреть и опробовать новую модель Pro100 вы можете в нашем тренинг-центре.
Всю прошлую неделю в Москве проходил Национальный чемпионат по обжарке кофе, завершившейся победой Андр...
Вот и пролетел первый месяц 2021, предлагаем кратко пройтись по нашей кофейной сводке с биржевых полей....
В этой модели реализованы новые функции и технологии!
...В нашем тренинг-центре можно пройти сертификацию SCA базового и среднего уровня.
...Начнем новый год с обзора кофейных рынков.
...Спасибо вам, что были вместе с нами в уходящем году!
...Мы запустили серию видеороликов о модельном ряде Diedrich Roasters!
Ноябрь выдался богатым на события в кофейном мире.
...5 декабря 1995 года была зарегистрирована компания «СФТ ТРЕЙДИНГ». В 25 все только начинается...
Предлагаем вам ознакомиться с основными событиями кофейного рынка за прошедшие два месяца.
...На этот и на многие другие интересные вопросы в статье Cropster отвечают Энн Купер, Роб Хус и Скотт Рао...
Давайте разберем подробнее историю этого кофейного происхождения.
...Загляните в будущее с помощью функции Bean Curve Prediction!
...Что происходило на нью-йоркской и лондонской биржах за последний месяц.
...Я благодарен всем тем, с кем я работал в SFT Trading в течение этих 25 лет.
...Информируем вас о закрытии счетов ООО «СФТ ТРЕЙДИНГ» в ПАО «СДМ-БАНК» и просим ориентироваться на реквиз...
Сэмпл-ростеры IKAWA PRO V3 уже в нашем тренинг-центре!
...Предлагаем ознакомиться с кратким обзором ситуации на кофейных биржах за последние 4 месяца.
...Пользоваться ростером IKAWA PRO V3 очень легко! Управляется сэмпл-ростер при помощи фирменного мобильно...
Вы можете пройти онлайн-обучение у нашего тренера Оксаны Фоминой, выбрав любой подходящий для вас день ...
Помимо готовых кофейных смесей эконом-сегмента, вашему вниманию предлагаются сбалансированные эспрессо-...
После короткого отсутствия на складе вновь появился кофе свежего 2019/2020 урожая из Эфиопии, Ямайки и ...
Экспериментируя, смешивая и пробуя мы ориентировались на стабильный вкус и оптимальную для рынка стоимо...
Полный анализ вашего образца зеленого кофе и каппинг образца обжаренного вами кофе!
...Наш тренинг-центр теперь работает с понедельника по пятницу с 9:00 до 18:00.
...Что бы вы ни задумали, наше качество останется на прежнем высоком уровне, а товар станет более доступны...
Для записавшихся сейчас действует скидка 25%!
...До конца июля снижены цены практически на все бразильские, эфиопские и угандийские немытые арабики, вье...
«Мама, я дожарил!» или долгожданное интервью с Арсением Кузнецовым!
...Представляем вашему вниманию обновленный обзор ситуации в кофепроизводящих странах к нач...
Сообщаем о режиме работы компании в период с 28 марта по 30 апреля 2020 года.
...Представляем вашему вниманию обзор, полученный сегодня от одного из наших партнеров.
...На складе имеется двух-трехмесячный запас основных товаров. Законтрактовано б...
Все платежи, оформленные вами до 15:00 МСК, проводятся банками день-...
IKAWA — профессиональные ростеры для обжарки образцов, удобные в упр...
Спасибо тебе за совместную плодотворную работу!
...Давайте посмотрим, а что произошло с ценами на робусту за тот же год, и сравним ситуацию в начале марта...
Реальные цены на арабику действительно растут, только рост неодин...
Наши коллеги из Мексики отменили мероприятие, связанное с запуском нового завода проекта Santuario, евр...
На этой неделе в тренинг-центре SFT Trading наша коллега Оксана Ф...
Новый год встречаем запуском нашего нового обучающего курса — «Ос...
C 1 января 2020 года произошли небольшие, но, на наш взгляд, удачные изменения в комплектации и дополни...
Спасибо вам за то, что были вместе с нами в уходящем году и до новых встреч в 2020!
Хотим рассказать вам небольшую историю о том, как мы стали занима...
На днях ездил в гости к Максиму Манылову, основателю Volga Coffee Roasters...
За последнее время ряд информационных агентств сообщили о существенном росте цен на кофейное сырье в ко...
На официальном открытие присутствовала наша коллега Оксана Ф...
Недавно двое наших коллег вернулись из командировки в Алматы, где...
6 декабря в нашем тренинг-центре прошла встреча с действующим чемпионом России и мира по обжарке кофе А...
Определилось расписание курсов SCA Foundation & Intermediate ...
Цель поездки — выбор кофе свежего урожая (целевые каппинги) и зна...
22–24 ноября в Петербурге прошел КофеВиноФест! Цель мероприятия — погружение гостей и участников фестив...
Уже второй год подряд Россия выигрывает на Мировом чемпионате по обжарке кофе!
...
Лизинг оборудования — это одновременно и его аренда, и...
Видеоролик содержит интервью участников и не только!
...На нашем YouTube-канале опубликовали хоть и небольшой, но атмосферный видеоролик с выставки PIR Expo* ...
Номер нашего стенда — 3F110. В этом го...
Основной целью воркшопа было знакомство всех тех людей, кто так или иначе задействован в этом уникально...
Друзья и соратники по кофейному бизнесу! Доводим до вашего сведения,...
Мы признательны Елене Меркуловой за быстрый и развернутый ответ, четко изл...
За последние дни к нам обратился ряд наших партнеров с просьбой высказать свое отношение к разосланному...
Даты: 3–9 ноября. В рамках этого курса вас познакомят с нове...
По результатам прохождения четырех этапов соревнований чемпионом России стал Арсений Кузнецов! 2 место ...
Рассказываем о подробностях проведения чемпионата и н
Участники активно занимаются подготовкой к чемпионату — на протяж...
Наш коллега Филипп Видиченков вместе с победителем Мирового чемп...
В июне в тренинг-центре SFT Trading прошел уникальный семинар от ...
В этом видеоролике говорится о субъектах, входящих в кофейную инф...
В этом видеоролике Юрий Головков подробно рассказывает об основны...
Весной наши коллеги ездили в Кению затем, чтобы выбрать кофе свеж...
На прошлой неделе наши коллеги прошли обучение от International institute ...
Теперь в нашем тренинг-центре SFT Trading можно арендовать всю ли...
Зарегистрировано 43 участника из разных городов!
...В этом году в Бостонском марафоне участвовало 30 000 бегунов — ср...
Летом этого года мы планируем проведение курсов по модульной системе образ...
Заявки принимаются до 30 апреля по адресу: oxana@sft-trading.com...
Около 40 представителей российского кофейного рынка собрались в нашем трен...
В соответствии с оценками международных аналитических агентств по...
Спасибо 36 рефери нашего баттла, которые проголосовали за тройку ...
Коллеги из Trabocca опубликовали еще одну карту — на этот раз это регионы Суматры!...
По состоянию на 20 февраля 2019 года на таких складах н...
На карте изображены регионы Оромия, РЮННН и Гамбелла, где собира...
Рады сообщить, что у нас появился средний уровень курса по обжарк...
Основная идея нового формата каппингов заключается в том, чтобы у...
Прежде всего хотелось бы поздравить Владимира Ненашева, быть приз...
Согласно оценке агентства F.O. Licht мировое производство кофе в 2018/19 г...
Цель поездки — выбор кофе свежего...
И, конечно, поздравляем вас с наступающими праздниками и желаем с...
Три города — новые дома для Diedrich IR-12, IR-2.5 и IR-1.
...Фестиваль проходил 22–24 ноября в Петербурге и собрал в одном месте не тол...
Были рады повидаться со всеми на PIR Expo 2018!
...Хочется пожелать Андрею Михайловичу долгих счастливых лет на засл...
Нам пришло благодарственное письмо от Cafinter — экспор...
Илья Савинов ушел из SFT Trading. Он проработал с нами более 10 лет, и мы ...
24–27 сентября состоится выставка PIR Expo. Приходите к нам — 3С120 — будет много...
Благодаря этой удобной опции, вы не пропустите акции, первыми узн...
Подведены итоги чемпионата и определено имя победителя — им стал ...
Поездка Umami Camp Honduras — это уникальная возможность получить не только знания в области работы с к...
Наши коллеги прошли сертификацию в компании Diedrich Roasters по ...
Теперь в SFT Trading девять Q-грейдеров! 9 Q!
Поздравляем наших коллег с удачной сдачей и прохож...
Спешим сообщить об изменении места проведения финала Национального чемпион...
Теперь в нашей команде 6 Authorized SCA Trainers!
Наши коллег...
Мы хотим, чтобы у обжарщиков была возможность получать знания, ко...
Рады сообщить, что финал Национального чемпионата по обжарке кофе 2018 сос...
Продолжаем радовать вас новостями — к нам пришло 12 образцов микролотов из...
Накануне в нашей лаборатории прошел каппинг с возможностью приобр...
Именно такие люди, как Мансур, скромные, не кричащие о своих тала...
На днях завершился отборочный этап Национального чемпионата по обжарке кофе 2018. В этом году в чемпион...
Международная организация по кофе — ICO ...
Прогноз на второй квартал построен по уже доказавшей свою состоятельность ...
Минувшая суббота, 17 марта, была заключительным днем выставки
Даты: 28 мая – 2 июня 2018 г.
...
Рады сообщить, что наша лаборатория SFT Trading получила официальный стату...
Курс по итальянскому эспрессо нацелен на приобщение участников к ...
Последний день зимы означал для нас завершение «марафона» обучени...
Как и обещали, делимся с вами результатами еще одного интересного...
Татьяна Елизарова рассказывает о поездке в Пуэр, где пр...
В лаборатории SFT в рамках первого в России Umami Camp Moscow прошел калибровочный каппинг. ...
Отборочный этап чемпионата пройдет в Москве 2–7 апреля.
15–17 марта в КВЦ «Сокольники» состоится российская кофейно-чайная выставка «Coffee & Tea Russian E...
Хотим поделиться результатами каппинга и обратить ваше внимание н...
Мы подписали официальный договор о дистрибуции всей линейки росте...
Друзья, 2017 год для СФТ был интересным и насыщенным! Хотим пожел...
В преддверии Нового года мы хотели бы поделиться с вами видением ...
12–14 декабря на Юге Китая в городе Гуанчжоу прошел Ми...
Друзья, рады сообщить, что мы начинаем прием заявок на участие в ...
Автоматизация как тренд современности затронула и нас. За последний год мы...
Друзья, мы запускаем на постоянной основе нашу образовательную пр...
Международное агентство F.O. Lichts опубликовало свою первую оценку заверш...
Выставка Moscow Coffee & Tea Expo, кроме прочего, порадовала еще одной...
СФТ и Umami объединяют свои силы в проведении образовательных кем...
Уже 26 лет Ипанема экспортирует свою продукцию и на данный момент...
Друзья! Недавно к нам на склад поступило сразу несколько позиций ...
С 9 по 12 октября на территории Crocus Expo проходила ежегодная выставка M...
Друзья! Спешим сообщить, что мы, команда «SFT Trading», официальн...
Накануне к нам в лабораторию приезжал Эдгард Брессани — наш друг, с которы...
Совсем недавно в нашей лаборатории прошло мероприятие: к нам приезжал Санд...
Ипанема, наш давний партнер, отношения с которым насчитывают боле...
Не так давно наши коллеги — Андрей Демин и Катя Далакова — ездили в Бразил...
В своей лаборатории мы провели эксперименты с приготовлением кофе...
С 14 по 20 августа в Брянске проходил Национ...
Партия Никарагуа арабики СХГ Ройял 17/290 поступила в джутовых ме...
У многих лето ассоциируется с поездками, отдыхом и морем. В моем ...
С самого начала этого лета мы держали вас в курсе новостей Bus Station Pro...
Раннее в блоге мы публиковали оценку потребления кофе в России за период я...
С радостью сообщаем, что задержавшиеся контейнеры с угандийским к...
Как мы уже рассказывали ранее, пару месяцев назад наша коллега Та...
Прошло чуть более недели с того момента, как Илья с Пашей переплы...
Компания Capricornio Coffees является крупным экспортером кофе с...
Заключительная остановка Bus Station Project с нашим у...
Следующая остановка Bus Station Project – Новосибирск. Этот город нередко ...
Еще одна остановка Bus Station Project – город Уфа. Встречайте новый кофей...
Национальный чемпионат по обжарке кофе вновь соберет лучших обжар...
Илья Савинов и Павел Жданов приехали в Нижний Новгород переплывать Волгу в...
Предлагаю вашему вниманию дайджест возможной однодневной экскурси...
В результате кибер-атаки поставка крупной партии угандийской...
Наша компания перешла на электронный документооборот – это сущест...
Ребята на оснащенных воронками, аэропрессами и качественным кофе ...
Совсем недавно наша команда вернулась с одной из самых больших ...
Агентство F. O. Lichts, регулярно публикующее информационно-аналитические ...
Многие сказали мне, что материалы по результатам работы со Скотто...
На прошлой неделе Илья Савинов посетил Курск. Приглашаем вас ознакоми...
И вот на очереди Ростов-на-Дону: этот город посетили уже другие н...
12 июня в рамках Bus Station Project прошел очередной семина...
На этих выходных мне посчастливилось ровно на одни сутки попасть в Воронеж...
Не так давно мы публиковали в нашем блоге перевод статьи Скотта Рао “Видеть сквозь обжарку”. Скотт, как и расс...
Новые впечатления о самом "европейском" городе России...
2 июня в Калининграде в кофейне Bus Station состоялся kick-off одноименного проекта, предусматривающего автобу...
В начале декабря 2016 года я посетил известный кофейный регион – Суматра. До этого путешествия я уже ус...
Это интересная и полезная статья. Я сам неоднократно задумывался о том, что покупаю не тот кофе, который лучше...
В конце апреля 2017 года я был в гостях у Гонсало Эрнандеса в Коффеа диверса, где я погрузился в жизнь фермы....
Древнейший способ приготовления кофе - это нагрев воды с кофе в сосуде с узким горлом на раскалённом песке, уг...
21 апреля в Сиэтле я посетил новый мастер-класс Скотта Рао по обжарке....
Советы от Скотта и ответы на вопросы...
Настоящая статья является результатом двухдневного семинара по обжарке кофейных зерен, руководил которым Манс ...
Спешим поделиться с вами радостным событием от наших коллег из Компании «Чебоко»....
Для всех тех, у кого есть вопросы к Скотту, у меня хорошие новости. 19 апреля в Сиэттле я встречусь с ним в ра...
13-15 марта мы прошли обучение обжарке у Манса Акне....
Продолжаем делиться с вами новостями с выставки «Coffee&Tea 2017»....
Дорогие друзья, мы рады поделиться с вами последними и самыми свежим кофейными новостями за последнюю неделю!...
Не так давно Россельхознадзор запретил ввоз Бурунди любыми иными методами, кроме как напрямую из Бурунди. ...
Дорогие Друзья! Открыта запись на участие в Национальном чемпионате по обжарке кофе - 2017! ...
В очередной раз убеждаюсь, что не стоит судить о кофе по цене, размеру зерна или стране происхождения. Такие п...
1-2 февраля в Барнауле прошел первый в истории Алтая дружеский поединок кофеен – Altay barista battle....
Почему в качестве экспортной влажности принимают 11%? Как часто дерево подрезают? Как определить урожайность р...
О людях, двигающих кофейную индустрию вперед - КАМИЛО МЕРИСАЛЬДЕ (Camilo Merizalde): Multi Variety Coffee Pion...
Мастер-класс Скотта Рао по обжарке кофе в Дублине в июне 2016 года...
С апреля 2016 г. Олег Сенокосов и Юрий Стальмахов представляют интересы СФТ в Беларуси...
1-3 марта прошли Russian Barista Days 2016. Поздравляем всех чемпионов!...
О посещении португальского завода ростеров "Жопер" и преимуществах Жоперов рассказывает Алексей Серг...
О кофейных настроениях второго по величине португальского города Порту рассказывает Павел Жданов...
В конце 2015 года Сергей Боганов посетил Суматру и делится своими впечатлениями от этого уникального острова ...